Красногорск
Вакансия в архиве
№ 37265903
19 августа
Работа в Красногорске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф / Бригадир / Старший повар

Аннино, Бульвар Дмитрия Донского, Нагатинская, Нагорная, Нахимовский проспект, Пражская, Севастопольская, Улица Академика Янгеля, Чертановская, Южная, Москва, Кировоградская улица, 13А
Опыт работы от 1 года, сменный график работы
до 54 000 руб./месяц

Условия:

Оформление по ТК РФ;

График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00;

Оплачиваемый отпуск;

Больничный лист;

Оказание материальной помощи.


Требования:

Опыт работы су-шефом в ресторанах от 2 лет;

Знание организации и технологии производства блюд;

Знание санитарных норм;

Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.


Обязанности:

Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

Контроль товарного соседства и маркировок;

Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;

Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;

Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию;

Прием продуктов и сопутствующего товара.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 37265903
19 августа

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 500 сотрудников
ПИВНЫЕ РЕСТОРАНЫ«КОЛБАСОФФ» - ЭТО 18 ВИДОВ ФИРМЕННЫХ КОЛБАС СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И 18 СОРТОВ ПИВА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ УЖЕ ДАВНО ЗА 18 И КТО ГОТОВ РАБОТАТЬ ПО-ВЗРОСЛОМУ! ГУДМАН - ЭТО КУЛЬТ МЯСА, КУЛЬТ ВИНА И КУЛЬТ ГОСТЯ. ВЫБИРАЙ ДЕМОКРАТИЧНОСТЬ ИЛИ КЛАССИКУ.

похожие вакансии

  • до 80 000 руб./месяц
    16:39Москва
    DOSTAЕВСКИЙ
    Контроль качества и своевременности отдачи готовых блюд. Организация работы персонала. Проверка продуктов, заготовок и полуфабрикатов…
    Опыт работы су-шефом/старшим поваром будет являться преимуществом. Ярко выраженные задатки руководителя. Умение организовать…
  • 63 000  65 000 руб./месяц
    15:24Москва, Славянский бульвар
    Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд поварами. Выдача продуктов поварам. Контроль соблюдения…
    Профильное образование. Опыт работы от года су-шефом в кафе, столовой. Наличие действующей медицинской книжки
  • Отклик без резюме
    14:58Москва, Лермонтовский проспект
    Азбука вкуса
    Организация работы кухни на производстве кейтеринговой службы. Соблюдение санитарных норм на производстве. Соблюдение технологических…
    Профильное образование. Опыт работы Су-шефом в ресторанах (желательно сетевых),кейтеринге. Уверенный пользователь ПК, Outlook…
  • Будьте первым
    13:39Москва, Китай-город
    Управление сменой в рамках своих компетенций - Контроль за соблюдением технологии и качеством приготовляемых блюд в соответствии…
    Превосходное знание кавказской кухни Мужчина от 30 до 45 лет Опыт работы от 10 лет на аналогичной должности Опыт руководства…
  • 70 000  75 000 руб./месяц
    13:12Москва, Калужская, Профсоюзная
    Работа с документооборотом ресторана. Разработка технической документации - акты проработок, технологические карты. Проведение…
    Вы –. Имеете опыт работы от 2 лет в должности су-шефа ресторана, кафе. Отлично знаете русскую, европейскую кухню. Интересуетесь…
  • По договорённости
    12:55Москва, Сходненская, Тушинская
    Кулинарная лавка братьев Караваевых
    Организация работы горячего цеха на производстве, контроль. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции, инвентаризация
    Опыт работы су-шефом горячего цеха на производстве от 1 года. Самостоятельность, навыки управления коллективом. Ответственность…