Вакансия в архиве
№ 36051380
12 марта
Работа в Красногорске / Вакансии / Медицина, фармацевтика, ветеринария / Санитарка

Специалист по производственной санитарии (дезинфицирующие средства и инвентарь)

Рязанский проспект, Москва, улица Академика Скрябина, вл9
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, сменный график работы
от 50 600 руб./месяц

Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» — один из ведущих комплексов московской пищевой отрасли. Сфера деятельности - производство и реализация хлеба, хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и кремовых тортов.

В настоящий момент в компании открыта вакансия Специалист по производственной санитарии, безопасности моющих, дезинфицирующих средств и инвентаря.

Обязанности:

  • Подбор с учетом требований законодательства, принципов СМБПП (ХАССП) и лучших практик:– подбор моющих и дезинфицирующих средств (МДС), разработка инструкций по их применению, обоснование норм расхода, целесообразности применения и стоимости затрат;
  • подбор уборочного инвентаря, средств санитарной защиты, тары и иных вспомогательных средств, контактирующих с пищевыми продуктами. Разработка инструкций по правилам их применения, обоснование целесообразности применения, норм расхода и стоимости затрат; – разработка санитарных программ по мойке и дезинфекции оборудования, инвентаря , тары, административных и производственных площадей;

  • разработка программ по обучению персонала требованиям и правилам по мойке оборудования, инвентаря, тары, производственных площадей, правилам мойки дезинфекции тары и инвентаря на специализированных моечных машинах; обучение персонала и оценка знаний;
  • Контроль в ходе проведения внутренних аудитов GMP: соблюдения требований производственной санитарии, правильности использования МДС, производственного и уборочного инвентаря.
  • Определение оптимальных режимов использования моющих и дезинфицирующих средств, организация лабораторных и производственных испытаний моющих и дезинфицирующих средств, оформление протоколов производственных испытаний. Организация лабораторных испытаний для оценки правильности и эффективности использования МДС (исследований смывов в микробиологической лаборатории и анализов на смываемость МДС в физ.-хим. лаборатории).
  • Организация входного контроля МДС, производственного и уборочного инвентаря (идентификация, контроль документации о качестве и безопасности, отбор проб для лабораторных испытаний).
  • Ведение архива документов о качестве и безопасности МДС и инвентаря, журналов входного контроля, составление актов о забраковке и т.п.
  • Участие в анализе причин несоответствий, разработке коррекций и КД.
  • Организация взаимодействия и контроль качества работ по дезинсекции, дератизации, дезинфекции, проводимых специализированной организацией.
Требования:
  • Высшее (медико-профилактическое дело, технология пищевых продуктов, технология моющих средств и товаров бытовой химии, товароведение и экспертиза или иное профильное) либо среднее специальное образование по аналогичной специальности при условии наличия опыта работы по профилю (дезинструктором, специалистом по подбору моющих и дезинфицирующих средств).

  • Предпочтение кандидатам, прошедшим повышение квалификации по дезинфектологии или аналогичным специальностям.

  • Опыт работы на предприятиях пищевой промышленности не менее 3х лет (для кандидатов с высшим образованием по специальности "медико-профилактическое дело" и подготовкой по дезинфектологии можно без опыта работы).

  • Понимание принципов работы оборудования на предприятиях пищевой промышленности. Знание принципов ХАССП.

  • Умение работать с нормативной документацией (санитарные правила, технические регламенты), инструкциями на МДС, документацией о качестве и безопасности МДС.

  • Виды моющих и дезинфицирующих средств и особенности их применения.

    Какими документами определяются требования к режимам санитарной обработки поверхностей, оборудования, инвентаря.

  • Уверенное пользование персональным компьютером, знание программ Word, Excel, 1С.

  • Самостоятельность (вариативность в принятии решений), внимательность, аккуратность, принципиальность.

Условия:
  • Оформление по ТК РФ.

  • Белая заработная плата - 50600 рублей на руки.

  • График работы: 5/2 (с 9.00 – до 18.00 либо с 08:00 до 17:00).

  • Место работы - пешая доступность от станции метро Рязанский проспект.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 36051380
12 марта

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • Опыт не нужен
    По договорённости
    Уборка стоматологической клиники (200м2) - Уборка: мытье полов, всех открытых поверхностей мебели и дверей, туалетной комнаты
    Опыт работы в медицинских учреждениях приветствуется. Исполнительность, аккуратность, ответственность
  • до 36 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Краснопресненская
    Транспортировка инструментария по подразделениям клиники. Обработка инструментария, ветоши, МОПов. Обработка уборочного инвентаря
    Доброжелательность, аккуратность, работоспособность. Аналогичный опыт работы в медицинских учреждениях приветствуется. Отсутствие…
  • По договорённости
    ВчераМосква, Таганская
    Текущая и генеральная уборка помещений в соответствии с санитарными нормами. Вынос мусора. Режима
    Опыт работы в мед. организации. Действующая мед. книжка
  • 45 000  50 000 руб./месяц
    Санитар участвует в разгрузке (погрузке) транспорта с ранеными и больными, подносит раненых на носилках; оказывает помощь…
    От 18 до 40 лет. Годность к военной службе (категории А, Б). Не ниже основного общего образования. Сдать нормативы физической…
  • По договорённости
    ВчераМосква
    Уборка палат. Помощь постовым сестрам
    Ответственность
  • Опыт не нужен
    35 000  40 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Молодежная, Крылатское
    Обслуживание пациентов в стационаре. Доставка в отделение. Сервировка столов/подача пищи в палаты. Мытьё посуды (как ручным…
    Вежливость. Опрятность. Активность. Безконфликтность. Добросовестное выполнение должностной инструкции. Желание работать