Вакансия в архиве
№ 34495114
1 октября
Работа в Красногорске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание

Шеф-повар (ресторан IL Патио)

Москва, Дмитровская, Павелецкая
Опыт работы от 1 года, полная занятость
от 70 000 руб./месяц

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании;
  • Составление заказов на необходимые продовольственные товары‚ полуфабрикаты и сырье‚ обеспечение их своевременного получения со склада;
  • Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания;
  • Прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников кухни;
  • Управление складом, ответственность за материальные запасы;
  • Контроль исправности оборудования;
  • Контроль непроизводительных расходов и инвентаризация.

Пожелания:

  • Опыт работы в должности "шеф-повар" от 2 лет;
  • Опыт работы в сетевых ресторанах, будет здорово, если вам приходилось работать в ресторанах "IL Патио";
  • Хорошие навыки планирования, организации и контроля;
  • Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;
  • Ориентированность на Гостей и высокое качество блюд.


Условия:

  • график работы 5/2, выходные по скользящему графику;
  • оформление по ТК РФ;
  • Корпоративное питание, форма;
  • Молодой сплоченный коллектив.
  • Работа на 2 объекта (м.Дмитровская и м.Павелецкая)

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34495114
1 октября

компания

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 500 сотрудников
Основное направление деятельности компании «Сити Ресторантс» - строительство, управление и развитие сетей ресторанов различных торговых марок по договору франшизы: • «IL Патио» – семейные итальянские рестораны. Здесь вы найдете разнообразное меню, представляющее оригинальную кухню и культуру разных регионов Италии, атмосферу итальянского гостеприимства, отличный сервис и уютную домашнюю обстановку. Интерьер «IL Патио» выполнен в камерном стиле: огромная дровяная печь с настоящим огнем, приглушенное освещение, удобные диванчики, полотняные скатерти и черно-белые фотографии на стенах позволяют расслабиться и почувствовать себя как дома. • «Планета суши» - рестораны оригинальной японской кухни. Основным блюдом являются суши, здесь их более 50 видов (нигири, маки, темаки и др.) Блюда приготавливаются из самых свежих продуктов. • «KFC» - всемирно известные рестораны быстрого питания, специализирующиеся на блюдах из куриного мяса. В России для приготовления блюд используется только свежее куриное мясо, доставляемое местными поставщиками. Оригинальная рецептура панировки курицы с использованием 11 секретных трав и специй держится в строжайшей тайне уже много лет и известна лишь нескольким сотрудникам международной компании Yum! Brands. Компания «Сити Ресторантс» основана в 2002 году, и зарекомендовала себя как надежный работодатель, готовый предложить сотрудникам реальные перспективы профессионального и карьерного роста.
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • до 98 000 руб./месяц
    18:00Москва
    Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд
    Наличие профильного образования. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел. Знание…
  • от 62 000 руб./месяц
    14:36Москва
    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль…
    Наличие профильного образования обязательно. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в сетевых проектах…
  • 69 000  80 000 руб./месяц
    13:45Москва, Медведково
    Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников…
    Обязателен опыт работы с японской кухней (суши,роллы). Опыт работы с итальянской кухней приветствуется. Наличие действующей…
  • По договорённости
    12:10Москва
    Анализ работы производства путем проведения планового аудита организации процессов и последующих рекомендаций по их улучшению
    Готовность к командировкам по России. Повар 5-6 разряда - не менее 5 лет обязательно. Наличие профильного образования по…
  • 10:36Москва
    Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства. Ведение учёта, составление и своевременное…
    Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания. Знание санитарных норм и правил; Знание правил торговли. Наличие управленческих…
  • до 70 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Курская
    Заказ продуктов. Приемка контроль качества продуктов. Ведение журналов по СанПину. Контроль холодильников в столовой. Руководство…
    Образование среднее профессиональное, высшее. Опыт работы в столовых, ресторанах шеф-поваром от 5 лет. Аккуратность, , ответственность…