Грузинские Каникулы - профессиональная управляющая компания с 25-ти летним опытом работы на ресторанном рынке России. В портфеле компании...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Приготовление блюд японской кухни согласно технологии. Участие в проведение инвентаризации. Соблюдение правил и норм санитарии.
Требования:
Образование: профильное. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание Японской кухни. Опыт работы с технологическим оборудованием. Знание санитарных норм. Наличие медицинской книжки. Энергичность. Желание учиться и развиваться.
Условия:
График работы 5/2 6/1 Бесплатное корпоративное обучение. Оформление по ТК., соц. пакет. Бесплатное питание. Бесплатная униформа. Дружный коллектив.
Приготовление суши и ролов. Соблюдение правил хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм… Аналогичный опыт работы. Навык работы с технологическими картами.
Готовить суши/роллы, блюда на воке и во фритюре. Контролировать качество входящего сырья. Поддерживать порядок на рабочем месте. Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Работа в холодном цехе, приготовление суши/роллы, салатов, сэндвичей, закусок. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной… Опыт работы поваром-сушистом не менее 1 года. Ответственность.
Участие в дегустациях при вводе новинок в меню. Своевременно и качественно выполнять… Понимание уровня ответственности перед гостями. Мы - сеть ресторанов японской и паназиатской кухни федерального уровня. Команда СушиВесла…
Готовить суши, лапшу на воге. Контролировать сроки годности продукции. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Опыт работы сушистом. Внимательность, аккуратность.