Вакансия в архиве
№ 33561690
18 октября
Работа в Красногорске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар

Повар

Новые Черемушки, Москва, Профсоюзная улица, 45к2
Опыт работы от 1 года, полная занятость
от 25 000 руб./месяц
Повар должен знать:

— основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста;

— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов;

— признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;

— сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;

— особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста;

— график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи для детей;

— технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;

— режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов: варки, жарки, припускания, выпечки в процессе приготовления пищи для детей;

— нормы, соотношение и последовательность закладки сырья;

— объем блюд, соответствующий возрасту воспитанников;

— правила пользования таблицей замены продуктов;

— устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним;

— санитарные правила содержания пищеблока в детском саду; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений;

— правила и график выдачи пищи, положения должностной инструкции повара в детском саду.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 33561690
18 октября
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • 19:17Москва, Киевская
    Нарезка овощной группы. Работа согласно тех.карте. Подготовка п/ф для работы (оливье, мимоза, сельдь под шубой и т.д.). Соблюдение…
    Опыт работы поваром не менее 2 лет. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить
  • от 45 000 руб./месяц
    19:12Москва, Волгоградский проспект
    Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями
    ТРЕБУЮТСЯ ПОВАРА - УНИВЕРСАЛЫ. РАБОТА С КАЛЬК.КАРТАМИ. ОБЯЗАТЕЛЬНО С ОПЫТОМ РАБОТЫ В СТОЛОВОЙ
  • от 39 500 руб./месяц
    18:54Москва, Лубянка, Кузнецкий мост
    Приготовление пиццы, шаурмы в соответствие технологическим картам. Обслуживание покупателей
    Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование
  • Будьте первым
    Отклик без резюме
    от 36 682 руб./месяц
    18:50Москва, Кожуховская, Дубровка
    Изготовление салатов и горячих блюд, полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом…
    Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара
  • Будьте первым
    Отклик без резюме
    18:40Москва
    Изготовление полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами. Приемка и контроль качества сырья
  • Вахта
    до 72 000 руб./месяц
    18:38Москва, Тульская 
    Приготовление блюд (блины, каши, супы, салаты, и т. д.). Расчёты с покупателями на кассе. Уборка рабочего места
    Опыт работы не важен, проводим бесплатное обучение. Коммуникабельность, энергичность, доброжелательность, желание готовить