Обязанности:
Контроль работы сотрудников, составление графика работы, контроль отдачи напитков и блюд, поддерживание чистоты в зале и складских помещений, составление отчетов, проведение инвенторизации на баре и складе, общение с гостями, решение когфликтных ситуаций.